根據經濟部統計處資料及食品所ITIS計劃調查,2012年中國臺灣食品業產值約達5827億元,年成長率約0.43%,績創10年來新高峰。其中烘焙業的產值占中國臺灣食品產業的1/10,約是新臺幣逾600億元規模。
而隨著近年中國臺灣烘焙產業重要性的提升,臺北國際烘焙暨設備展亦不斷提升展覽平臺價值,除了展區規模不斷擴大之外,也積極爭取國際級烘焙賽事來臺于展期間舉辦。
隨著比賽的舉行,將吸引歐美及亞太地區烘焙業者齊聚臺北,不但是產業交流的優秀契機,更將帶來更多的錢潮與商機。
臺北國際烘焙暨設備展是以「世界烘焙。決勝中國臺灣」為主題,帶領烘焙產業攀上另外一個高峰。烘焙展的成功,也在2013年讓友邦馬紹爾群島元首–羅亞克總統賢伉儷率團指定前往參觀展覽
展期更有來自印尼、泰國、香港等地之參觀團到訪,讓臺北國際烘焙設備展成為國內外烘焙愛好者每年不可錯過的烘焙盛典。
綜合分類: 烘焙原物料及食材、烘焙設備、包裝設備材料及禮盒、烘焙器械及加工設備、烘焙相關產品、烘焙食品展示、冷凍、冷藏及餐飲設備、飲料相關產品、咖啡及餐飲原物料、咖啡器具及設備
臺北貿易中心南港會展館 Taipei Nangang Exhibition center
場館面積:144184平方米
展館地址:中國 - 臺灣 - 南港區經貿二路1號
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